千叶豆腐热量（千叶豆腐热量高吗）

作法

食物

主要材料

千页豆腐200g

辅材

油适当，盐适量，花椒面适当，葱5g，米酒1/2勺

做法

1.

取下适当千页豆腐，切割成厚片

2.

葱切割成碎屑

3.

在水豆腐上面上盐、花椒面、葱末、米酒

4.

抓拌匀称，使水豆腐双面都沾上调味品，静放20分钟

5.

炒锅中倒进油，摇晃大锅使油匀称布满底锅

6.

油温高后摆入豆腐片，小火煎

7

.

用刷子沾些油刷往上的一面，使之匀称地沾上油

8.

煎至底端金**、水豆腐凸起增厚边沿上翘后翻过来，煎至双面橙**盛出就可以

常见问题

1、

水豆腐事前放调味品腌渍会较为进味，盐的量依据口感填加，不适合过多。

2、

花椒面、葱末、米酒能够除去豆腥，且使调料更强。

3、

煎至时文火慢煎，千页豆腐易熟，火大易糊。

鱼豆腐食用方法：

鱼豆腐它具备**的料汁吸收力，相互配合当代烹饪技术，能够作出高质量的新风尚人间美味来。能够煮、炒，煮，蒸、火锅等。原材料简易，却装盘精美，好显级别。水豆腐吃起來又烫又滑，口味美味。

千页豆腐的食用方法许多，既能够独立成菜，又可以作主要材料、辅材，或充作调味品；它合适多种多样烹饪方法，可蒸可炖可煎可熏可拌凉菜；它可制成多种多样菜品，多种多样造型设计，能为冷盘、干锅菜、火锅，可成卷、夹、丸、包这些还可调式做成各种各样口味，具有豆香的乡味，更具有****的吸味特点。

竞争能力

千页豆腐，价廉物***用便捷、备受大家顾客的钟爱，具备普遍的消費人群，具有竞争能力，既是住户饭桌上的人间美味，也是酒店酒店火锅店的极好原材料。千页豆腐每袋市场价在6元上下，一包净重为400克含2条装，餐馆每条200克水豆腐就可以制做一份菜，即3元成本费，再加其他火锅配菜每一份菜成本费不超过1零元，饭店、火锅店、烧烤摊，可制成地方特色菜

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